栄養士・調理師・調理補助
栄養管理部では、味はもちろん彩りや盛り付けにも工夫を凝らし、美味しさと栄養バランスに配慮したメニューの提供に努めています。最新機器を導入した衛生的な厨房で、効率的に調理を行うことができます。
中途採用
Q 相良病院を選んだ理由
下の子供が小学生になるタイミングで、午前中パートで食器洗浄のスタッフとして働き始めました。職場が自宅から近く、未経験でもできる仕事だと思ったからです。
Q 実際に働いてみてどうですか。
未経験の仕事でしたが、わからないことが聞きやすい環境で、先輩のみなさんがやさしく教えてくださり安心しました。
入職5年目になったとき正職員で働きたいと上司に相談したところ、洗浄スタッフとして家庭と両立して働けるようにと、午前中と夜間に勤務する体制を整えてくださいました。
現在は、患者さんと保育園の食事を盛り付けできるようになり、9：30から18：00までの日勤で働いています。食欲がない方でも箸が進むような美味しく綺麗な盛り付けを目指していきたいと日々奮闘しています。
子供との時間を大切にできる環境
いつも子供と時間が取れるように勤務日を組んでくださっています。お休みは希望休のほか、子どもの急な体調不良の時も快くお休みをくださいます。
時間有給など、子供の成長にあわせてフレキシブルに働き方を選ぶことができるのはありがたかったです。
未経験からのスキルアップ
入院される患者さんの治療目的は、手術、抗がん剤治療、放射線治療、緩和ケアなどさまざまです。当院の食事は患者さんの容態やご希望に応じて、セレクト食などをご準備して個別対応しています。
私も全粥、五分粥、刻み、とろみなどのさまざまな食事形態を習得し提供できるようになりたいです。経験を生きた知識として身につけ、将来親の介護が必要になったときなどプライベートでも活かしていけたらと思っています。
上司からのひとこと
仲間思いで気配りのできる方です。
同僚の話にも耳を傾け、新入職のスタッフにも陰ながらアドバイスをするなど目に見えないところでフォローしてくださっています。
また、職員食の不足など細かな点にもすぐ気づき対応してくださいますし、私の足りないところを補ってくださる心強いスタッフです。
私たちの部署スタッフは、男性、女性、管理栄養士、調理師、元イタリアンシェフ、主婦などバックグランドはさまざま。
だからこそ、互いに助け合える。
風通しのよいチームが私たちの強みです。
